SECHOIR SOLAIRE

En pleine expansion, la production maraîchère des pays émergents connaît d'importantes surproductions saisonnières. Celles-ci entraînent la chute régulière des prix sur les marchés et de fortes pertes, dommageables à l'ensemble de la filière. L'utilisation de séchoirs artisanaux est une alternative possible.

Pendant toute la saison sèche, le séchoir solaire répond parfaitement aux besoins des producteurs.

Au delà de cette période, si l'exploitant veut continuer le séchage de produits, un apport thermique est nécessaire pour fournir à l'air circulant une capacité suffisante d'absorption d'humidité. Durant cette période, les produits sortant du séchoir doivent être emballés sous vide pour éviter qu'ils ne reprennent de l'humidité et ne puissent plus se conserver.

Un appui sera fourni par P.S.C. pour maîtriser l'ensemble du processus.

Avantages

Prix estimatifs départ France

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Dernière modification : 14 mars 2007